詹(🌠)姆(mǔ )士出走(zǒu )料理(lǐ )以尋找詹姆士(shì )私廚(🌰)菜單為節(🕟)目(mù )主軸,為(🤢)了尋(xún )找(zhǎo )記憶中的(de )美(🥈)味料(liào )(🛤)理,詹姆士將(🐮)帶領大家探(tàn )索市場,品嘗在地(🏇)美(♑)味(wèi )(📼)、尋訪(fǎng )料理(lǐ )達人。並在節目(🛍)中展現(xiàn )(🕯)特殊食(shí )材的處理方式(🏐)、嘗(cháng )(🐖)試新的醬料或(huò )(🥞)是新的(de )料理作(😻)法,製作創意料(🤯)理料理教學,最後在節目片尾時作出一道詹(zhān )(😞)姆士創意料(liào )理。